ご挨拶
串揚げダイニング 美 mei のホームページにお越しいただき、誠にありがとうございます。
当店は、「串揚げの新しい魅力をもっと多くの方に知っていただきたい」という想いからオープンしました。これまでの串揚げに対する固定観念を覆し、軽やかで美味しい創作串揚げを提供しています。素材選びから調理法、盛り付けに至るまで、細部にこだわり、訪れるすべてのお客様に驚きと感動をお届けできるよう努めています。
地元・愛南市で培った料理の技術と、創作料理への挑戦心を活かし、特別なひと時を過ごしていただける空間を提供しています。串揚げだけでなく、お店の雰囲気やおもてなしにもこだわり、皆様に心地よくお食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同お待ちしております。
ぜひ、串揚げダイニング 美 mei で、特別な串揚げの世界を体験してください。
スタッフ一同より
串揚げダイニング 美 mei の特徴
軽やかな創作串揚げ
美 mei では、串揚げに対する「脂っこい」「重たい」というイメージを覆す、軽やかで食べやすい串揚げを提供しています。新鮮な食材を厳選し、揚げる際の温度や時間を徹底管理することで、油っぽさを抑え、素材の美味しさを引き出しています。一口サイズの串揚げは、何種類も楽しめるので、健康志向の方にもおすすめです。食後も軽やかで満足感のある美 mei の串揚げをぜひ体験してください。
こだわりの創作メニュー
美 mei では、季節の旬を活かした創作メニューを常に提供しています。毎回新しい発見ができるよう、食材の組み合わせや調理法を工夫し、期間限定のメニューや意外性のある串揚げもご用意。何度来ても飽きることなく、ワクワクできる料理体験をお届けします。アレルギー対応など個別の要望にも柔軟に対応し、一人ひとりに合わせたおもてなしが特徴です。
視覚で楽しむ美しい盛り付け
串揚げだけでなく、盛り付けや見た目にもこだわり、料理が運ばれる瞬間から楽しんでいただける演出を心がけています。彩り豊かな盛り付けや、季節感を取り入れた演出で、食べる前から目で楽しめる美しい料理を提供。特別な日には、さらに豪華な盛り付けや演出も可能です。視覚から五感で楽しめる体験が、美 mei の特徴です。
店舗概要
店舗名 | 串揚げ ダイニング 美mei |
店舗責任者 | オーナー土居美峰 |
所在地 | 〒790-0916 愛媛県松山市束本1-3-15 |
TEL | 089-900-0555 |
営業時間 |
Lunch 11:30 - 14:00 Dinner17:00 - 22:00(LO21:30) |
定休日 | 不定休 |
お支払い方法 |
◆カード可(VISA、Master、JCB) ◆電子マネー可 ◆QRコード決済可(PayPay) |